30 g zdraví

Zajímavé je, že o vláknině se píše na každém rohu, všichni vědí, že je důležitá a nesmírně zdravá, ale stejně jí všichni jedí málo. Sama jsem se léta potýkala s jedním krajně nepříjemným zažívacím neduhem, na který se tradičně doporučuje vláknina. Můj drahý bratr lékař mi vždy říkal: Pomůže ti, když budeš jíst víc vlákniny! Tak … Číst dál

Květáková rýže

Květák je zelenina, kterou mám doma skoro vždycky po ruce. Udělá se z něj spousta jídla od klasiky po exotiku a máme ho rádi víceméně v jakékoliv podobě. Vážně asi jediná úprava, kterou nemusím, je květákový mozeček, už kvůli tomu ohavnému názvu… Ty ceny se ale za poslední dva roky vymkly kontrole! Zatímco sestřenice květáku brokolice stojí … Číst dál