Květáková rýže

Květák je zelenina, kterou mám doma skoro vždycky po ruce. Udělá se z něj spousta jídla od klasiky po exotiku a máme ho rádi víceméně v jakékoliv podobě. Vážně asi jediná úprava, kterou nemusím, je květákový mozeček, už kvůli tomu ohavnému názvu… Ty ceny se ale za poslední dva roky vymkly kontrole! Zatímco sestřenice květáku brokolice stojí … Číst dál