Jak vyrobit mandlové máslo?

Mandle jsou v kurzu. Příznivci nízkosacharidového stravování si bez nich neumí představit svůj den a v zavilém odmítání lepku pečou z mandlové mouky i vanilkové rohlíčky a velikonoční mazance. Jestliže Nutella je tváří kampaně: “Pojďme vymýtit deštné pralesy”, tak mandlové máslo je synonymem zdravého mlsání. Kdo na tom vydělává? Řekla bych, že dovozci ořechů především. Mandle jsou báječné. … Číst dál